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乳豬飼料中大量添加乳清粉能控制腹瀉的原因

2018-03-15  來自: 銀龍飼料(徐州)有限公司 瀏覽次數:455

   乳清粉中乳糖一方面在消化道中乳糖酶的作用下分解成葡萄糖和半乳糖,給乳豬提供能量,另外一方面在乳酸桿菌的作用下發酵形成乳酸從而降低胃內PH值,提高消 化酶的活性;但是我們知道一般情況下酶對底物的作用時間較快,而乳酸桿菌發酵需要在一定的PH值條件下發酵需要一個相對較長的時間(相對于酶解),所以,只有當飼料中加入大量的乳清粉(或乳糖)在乳糖酶作用不了的情況下才可以形成大量的乳酸,這也是許多試驗中乳清粉用量小于5%時對乳豬生產性能和腹瀉影響度較低的原因。

    所以,我們認為飼料中添加少量的乳清粉(<5%)只能作為能量的主要來源,對降低胃內PH值的效果影響度較低,要降低胃內PH值必須在飼料中添加大量的乳清粉(至少6%以上)才能起到一定的作用。

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