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銀龍云提示育肥豬對賴氨酸的需要量

2018-03-14  來自: 銀龍飼料(徐州)有限公司 瀏覽次數:1009

     育肥豬對賴氨酸的需要量除英國的標準較高外,其他各國對肉豬賴氨酸需要量的推薦值相似,生長期約為0.7%,肥育期為0.6%。


育肥豬飼料用賴氨酸

  肉豬生長期(20-50kg體重)對賴氨酸的需要量


  Krick等以蛋白質沉積速度、體增重和飼料效率為評價指標,研究了生長豬對賴氨酸的最適需要量。結果表明,每天獲得22g賴氨酸(相當于日糧總賴氨酸1.02%或0.78g/MJ消化能)時,試驗豬可得到最大蛋白質沉積、最大體增重和最佳飼料效率。但也有些研究的結果與此有一定的差距。Peters(1995)研究了生長豬(20-35kg)日糧中添加賴氨酸和色氨酸的效果,結果賴氨酸為0.6%,色氨酸為0.15%時最佳。林映才等(1995)用回腸吻合術測定了生長豬(30-60kg)對可消化賴氨酸的需要量,結果為0.656%(相當于0.754%總賴氨酸)時,試驗豬獲得最佳生產性能。


  肉豬肥育期(50-110kg體重)對賴氨酸的需要量


  對于肥育豬來講,性別是影響賴氨酸需要量的一個重要因子。Yen研究表明,肥育豬閹公豬日糧最適賴氨酸水平為0.72%(相當于18.6g/d,日糧粗蛋白為11.6%),而小母豬的為0.85%(相當于21.2g/d,日糧粗蛋白13.4%)。當日糧賴氨酸水平為0.6%(CP,13%)時,閹公豬的飼料效率、體增重和瘦肉增長率最佳,而當日糧賴氨酸水平為0.90%(CP,17.2%)時,小母豬的生產性能最佳。有資料表明,體重在50-90kg范圍內的小母豬的瘦肉沉積率和氮利用率比相同體重范圍內的閹公豬高;小母豬比閹公豬能更有效地利用飼料中的賴氨酸,盡管小母豬日進食量比閹公豬低,但它們日瘦肉增重量相同。如果閹公豬和小母豬都能充分發揮它們的生產潛力,由遺傳性能決定了它們的食欲和增重內容(主要指瘦肉和脂肪的比例)不同,小母豬沉積蛋白的速度比閹公豬快,蛋白沉積速度越快,瘦肉生長速度越快,對賴氨酸的需要越多。所以,小母豬的賴氨酸需要量比閹公豬高。


  林映才等報道,60-90kg的肥育豬的可消化賴氨酸的需要量為0.453%(相當于0.548%總賴氨酸)。90-115kg體重范圍內的豬的賴氨酸的需要量為0.61%,以生產性能和胴體瘦肉率為評價指標,90-113kg體重的小母豬的賴氨酸適宜給量為0.60%。Hahn等(1995)利用將肥育豬分為兩個階段(肥育前期,50-90kg體重;肥育后期,90-110kg體重)分別研究賴氨酸的適宜供應量,結果表明,不但不同性別間,而且同一性別前后兩個階段試驗豬的賴氨酸需要量差別也很大。閹公豬的結果是:肥育前期0.58%;肥育后期是0.49%。而小母豬的結果是:0.64%和0.52%??梢?,雖然不同研究者確定的肥育期豬的體重范圍稍有差別,研究結果也各不相同,但他們的研究結果達到共識,即肥育前期和肥育后期的賴氨酸需要量是不同的。生長肥育階段的前期,豬需要較多的賴氨酸,在這一段時間內,豬正在沉積瘦肉(為此特別需要賴氨酸),而且沉積速度不斷加快,以后,隨著瘦肉生長的逐漸平穩,則可減少賴氨酸的供給量。


  總之,不同階段、不同性別的肉豬,賴氨酸(有可能包括其它營養成分)的需要量是不同的。因此,為了節約飼料成本,有必要分開飼養。實踐中,在很多養殖場,肉豬已經進行了分階段飼養,也已經證明,這樣能更經濟合理地滿足豬對賴氨酸等營養成分的需要,新版的NRC將肥育豬對各營養成分的需要量分為兩個階段給出(50-80kg和80-120kg)。

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