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飼料酶制劑

2018-07-18  來自: 銀龍飼料(徐州)有限公司 瀏覽次數:432

一、飼料酶制劑的種類

1、以蛋白酶、為主的復合酶制劑,主要用于補充動物內源酶的不足,以降解多糖和蛋白質等生物大分子物質為主。

2、以β—葡聚糖酶為主的復合酶制劑,主要用以大麥、燕麥為主要原料的飼料。

3、以纖維素酶、果膠酶為主的復合酶制劑,主要作用是破壞植物細胞壁、消除抗營養因子,使細胞中的營養物質充分釋放出來和降低胃腸道內容物的粘度,促進營養物質的消化吸收。

4、纖維素酶、蛋白酶、淀粉  酶、β—葡聚糖酶、果膠酶等酶制劑按比例混合組成的復合酶制劑。此類復合酶制劑綜合各類酶的作用,具有更強輔助消化作用。

二、飼料酶制劑的作用機理

1、添加復合酶制劑可以補充內源性酶的不足,并刺激內源酶的分泌。成年健康動物自身能分泌足量的淀粉  酶、蛋白酶、脂肪酶等消化  酶。但幼年動物或處于高溫、寒冷、轉群、疾病、斷奶等應激狀態時,動物分泌酶的能力較弱或易出現消化機能紊亂,內源性消化  酶常出現分泌不足。因此在幼年或處于應激狀態的動物添加復合酶制劑可補充動物內源性蛋白酶、淀粉  酶、脂肪酶等消化  酶分泌的不足,保證動物的正常消化,提高飼料消化率,促進生長發育。

2、添加復合酶制劑可提高飼料營養價值,改善飼養效果的主要原因并非是NSP被大量復合酶制劑水解成動物可利用的單糖而提高了飼料的營養價值,而是因為復合酶制劑作用于飼料原料后,首先破壞植物細胞壁的胞間層,植物細胞壁結構被破壞,細胞內容物裸露并釋放被包裹的蛋白和淀粉等營養物質,能夠與動物內源消化  酶接觸并被降解,提高了飼料養分的利用率,同時飼料原料中的非淀粉多糖被復合酶制劑降解后吸水能力降低,改變了腸道粘性,減少了食糜粘度增加對養分利用及吸收所帶來的負面影響。

3、添加復合酶制劑可以改善動物的健康水平,提高代謝水平。使用復合酶制劑對控制腸道微生物的發酵,增強免疫力,減少胃腸疾病有積極的作用。


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